Receta de un guiso de cordero con ajo y verduras sencilla y apetitosa.

 

Ingredientes

1 kg de chuletas de cordero
8 dientes de ajo
0.5 vaso de vinagre
100 ml sopa de verduras casera
perejil
pimienta
1 cucharada de aceite oliva
1 cucharada de manteca de cerdo 

Pasos

Se fríen las chuletas en sartén de hierro con una cucharada de aceite de oliva.

Se pican los ajos y se doran en manteca de cerdo, con un poco de perejil natural y pimienta recién molida. Cuando están dorados, se añade el vinagre.

Se añade el caldo de verduras y se deja reducir un poco. Después, se añaden las chuletas de cordero y se tapan. Se deja que se mezclen los sabores un poco más con la salsa y se sirven bien calientes.

 

Fuente: Cookpad

216

No hay eventos disponibles

Agenda

sidebar 1 

sidebar2 

Acceso Usuario

¡Atención! Este sitio usa cookies y tecnologías similares.

Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso.

Acepto