La Mesa Nacional del Ajo en su última reunión, celebrada hace solo unos días, fue presentado el informe de coyuntura de mayo por parte del presidente de la Mesa Nacional del Ajo, el conquense Julio Bacete. 

Se estima que en la presente campaña 2016-17 y citando fuentes oficiales, en España se han sembrado 21.000 hectáreas, un 11% más que en la precedente, habiéndose registrado incrementos del 12% en Castilla-La Mancha (14.800 has de cultivo en la actualidad) y del 15% en Andalucía (5.140 has de cultivo en la actualidad).

Por provincias, Córdoba es la cuarta en el ranking nacional con 2.600 has sembradas e incremento del 32% en la campaña, por detrás de Albacete con 7.000 has, Cuenca con 3.900 has y Ciudad Real con 3.630 has.

Las principales provincias productoras de ajo en Castilla y León (Segovia, Valladolid y Zamora) mantienen las previsiones de superficie para esta campaña con respecto a la anterior. Destaca el incremento en la superficie de ajo en la Comunidad, que se incrementa en más de un 6% desde 2014. En cuanto al rendimiento por hectárea, la media de los últimos tres años ronda las 10 toneladas por hectárea en Segovia y Valladolid y 7 toneladas por hectárea en los cultivos zamoranos.

La entidad se ha reunido hace solo unos días y ha avanzado que las producciones serán similares a las del año pasado en España, al mismo tiempo que ha quitado hierro a la amenaza del ajo chino, si bien ha reconocido que aunque las producciones se van a recuperar algo en el gigante asiático respecto al año pasado, no van a ser tan abundantes como se ha llegado a escuchar.

Por el momento, las primeras ofertas de ajo chino que se están recibiendo están por encima de los niveles de mayo del año pasado: en torno a los 1.800 dólares por tonelada.

Exportación e importación en 2016

En 2016 se ha exportado en volumen 162.623 toneladas de ajo al conjunto de destinos un 8% más con respecto a 2015, con un incremento del precio medio de 0,70€/kg (2,30€ frente a 1,70€/kg), y un valor total de exportaciones de más de 375 millones de euros. “El crecimiento exportador ha sido notable en países de fuera de la Unión Europea como Sudáfrica, EE.UU., Canadá, Brasil, Japón, Australia, pero especialmente hay que reseñar el caso de Taiwán, que ha pasado de 930 toneladas en 2015 a 14.789 toneladas en 2016”, como señalan en el informe.

Las exportaciones al conjunto de países de la Unión Europea fueron de 98.631 toneladas, un 2% menos que la cantidad exportada en 2015. En 2016 el valor de las exportaciones españolas de ajo al mercado de la Unión Europea se han incrementando en un 28%, pasando el precio medio de 1,70€/kg de 2015 a 2,40€/kg en 2016, y un valor de exportación de 238 M€. Destinos habituales de nuestras exportaciones en la UE como Italia, Portugal, Rumanía y Bulgaria han quedado en volumen por debajo del año 2015, compensándose en parte con los crecimientos registrados en Reino Unido, Países Bajos, Alemania, Grecia, etc.

En cuanto a las importaciones de ajo en la Unión Europea están por encima de las registradas en todo 2015 en algo más de 1.500 toneladas, siendo su valor un 31% superior al de 2015, alcanzando un montante de más de 110 millones de euros e incremento de 0,60€/kg., pasando de 1,40€/kg de 2015 a 2,00€/kg en 2016. Por orígenes incrementan sus importaciones a la UE Egipto, Perú y Chile, mientras que Argentina y China están por debajo de las cantidades de 2015.

España ha incrementado sus importaciones en más de 2.000 toneladas (7.555 toneladas en 2016 frente a las 5.243 toneladas de 2015), así como el precio medio de éstas que pasan de 1,40€/kg en 2015 a 1,70€/kg en 2016. El mayor flujo importador procede de la Unión Europea (4.004 toneladas) con una presencia importante de Francia, Países Bajos y Reino Unido (rexportaciones en los dos últimos). Los orígenes de fuera de la UE representan en el período 3.500 toneladas, con mayor presencia de Perú y Chile. China sigue siendo el principal abastecedor del mercado español (2.080 toneladas), junto con Francia (2.000 toneladas).

En su conjunto y porcentualmente las importaciones españolas de ajo de todos los orígenes se incrementan un 37% en volumen y un 65% en valor alcanzando la cifra de 12,8 millones de euros.

Fuente: CampoCyL

Deja tus comentarios

Enviar un comentario como invitado

0
Sus comentarios están sujetos a moderación por un administrador.

Comentarios

  • No se han encontrado comentarios
No hay eventos disponibles

Agenda

sidebar 1 

sidebar2 

Acceso Usuario

¡Atención! Este sitio usa cookies y tecnologías similares.

Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso.

Acepto