La campaña del ajo temprano arrancó con grandes expectativas por parte de los productores, pero la alegría ha durado poco. El sector afronta un momento difícil como consecuencia de la bajada de los precios en el mercado chino, el mayor productor de ajo a nivel mundial y la espada de Damocles para un cultivo regional que tiene en Córdoba su principal mina. Tras varios años de precios elevados en el país oriental por las consecutivas malas cosechas, la campaña de este año se ha saldado con una sobreproducción que ha motivado una importante bajada de precios. Esta circunstancia le ha supuesto a España la pérdida de dos importantes compradores: Brasil y Taiwán.

Unos investigadores de Missouri aseguran que un nutriente propio del ajo ofrece protección para el cerebro contra el envejecimiento y las enfermedades y podría incluso prevenir el alzhéimer y el párkinson.


El productor mendocino de ajo arranca una nueva campaña con ciertos temores sobre qué pueda suceder con la economía de Brasil, principal mercado de destino.Traccionada por los buenos precios de la temporada anterior se estima que este año crecerá la superficie. Sin embargo, se planchan las expectativas de venta.

La Cooperativa Extremeña de Ajos de Aceuchal considera que esta campaña del ajo será “un año complicado y muy distinto al anterior” para el sector ajero, principalmente por la caída de precios en China y la presión de la oferta de este país en los mercados internacionales.


Después de seis años de trabajo en un laboratorio de la Junta se ha conseguido liberar a su buque insignia de hongos y bacterias.

No hay eventos disponibles

Agenda

sidebar 1 

sidebar2 

Acceso Usuario

¡Atención! Este sitio usa cookies y tecnologías similares.

Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso.

Acepto