La Cooperativa Extremeña de Ajos de Aceuchal considera que esta campaña del ajo será “un año complicado y muy distinto al anterior” para el sector ajero, principalmente por la caída de precios en China y la presión de la oferta de este país en los mercados internacionales.


El productor mendocino de ajo arranca una nueva campaña con ciertos temores sobre qué pueda suceder con la economía de Brasil, principal mercado de destino.Traccionada por los buenos precios de la temporada anterior se estima que este año crecerá la superficie. Sin embargo, se planchan las expectativas de venta.

La Mesa Nacional del Ajo en su última reunión, celebrada hace solo unos días, fue presentado el informe de coyuntura de mayo por parte del presidente de la Mesa Nacional del Ajo, el conquense Julio Bacete. 


Después de seis años de trabajo en un laboratorio de la Junta se ha conseguido liberar a su buque insignia de hongos y bacterias.

La localidad cordobesa de Montalbán acogió la semana pasada la asamblea general de la Mesa Nacional del Ajo en la que se hizo un repaso por zonas de las previsiones de producción, la situación de los mercados y las perspectivas. En cuanto a la superficie, las hectáreas han aumentado y la producción poco más o una cifra aproximada a la del año pasado con 203.000 toneladas a nivel nacional, 54.000 en Andalucía y aproximadamente 30.000 toneladas en Córdoba.

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