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Segun el operador del país asiático Weifang Xinyuan Food, especializado desde 1995 en exportar ajos a Europa, Oriente Próximo y Sudamérica, y con importante presencia en los mercados de Brasil, Pakistán y Emiratos Árabes Unidos, el mercado del ajo está siendo duro.

La localidad de San Miguel de las Dueñas, en el municipio de Congosto, ultima los detallas para la celebración el próximo 21 de agosto de la que será su décimo tercera edición de la Feria del Ajo. Un evento al que ya han confirmado su presencia más de 130 expositores, de los que 33 serán puestos de ajo propiamente dichos.

La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Córdoba ha informado este lunes de que tras la finalización de la campaña del ajo, una de las más importantes dentro del sector agrario en la provincia, los datos han sido positivos con una producción de 31.000 toneladas de ajo, similar a la de la campaña anterior.

El ajo es el primer cultivo que está levantando cabeza en esta provincia, tras las medidas nacionales de paridad cambiaria y eliminación de trabas para exportar.

La Mesa del Ajo y la Cebolla de Las Pedroñeras celebrada en la FIDA, constata el buen momento que vive el sector ajero tanto en producción como en precio. 

La cebolla, atraviesa una época de bajos precios.

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