El ajo es el primer cultivo que está levantando cabeza en esta provincia, tras las medidas nacionales de paridad cambiaria y eliminación de trabas para exportar.

La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Córdoba ha informado este lunes de que tras la finalización de la campaña del ajo, una de las más importantes dentro del sector agrario en la provincia, los datos han sido positivos con una producción de 31.000 toneladas de ajo, similar a la de la campaña anterior.

El mercado está registrando unos precios sólidos, por encima de 1€/kg “a todo monte” y las referencias de ajo confeccionado se sitúan entre 2,40-2,80€/kg.

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