El mercado está registrando unos precios sólidos, por encima de 1€/kg “a todo monte” y las referencias de ajo confeccionado se sitúan entre 2,40-2,80€/kg.

Los grupos operativos estarán integrados por personas físicas o jurídicas que elaborarán proyectos innovadores en el ámbito de la agricultura, ganadería y selvicultura, así como en la transformación y comercialización de productos agroalimentarios o forestales.

En una segunda fase, se concederán subvenciones, objeto de otras bases reguladoras, para la ejecución de esos proyectos innovadores en el medio rural.

Desde el sector consideran que esta será una de las mejores cosechas de los últimos años en todos los aspectos.
El rendimiento por hectárea es alto, no hay excedente de cámara, los mercados están "desabastecidos" y la cosecha de China no presenta amenaza.
El retraso en la campaña andaluza hace que aún no haya precios de referencia pero las primeras operaciones de mercado hablan de subidas de hasta un 50%.

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