Durante la Asamblea celebrada hoy en Aceuchal se han analizado los datos de mercado, destacando el buen ritmo de las exportaciones, que han alcanzado la cifra record de exportación de 126.000 toneladas

La localidad de Aceuchal (Badajoz) ha sido escenario hoy de la Asamblea ordinaria de socios de la Mesa Nacional del Ajo, entidad profesional que representa a productores y comercio del sector del ajo de España.

En la reunión han estado presentes más de una veintena de miembros procedentes de Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla-León y Madrid y ha contado con la presencia del alcalde de Aceuchal, Joaquín Rodríguez González, quien ha agradecido que en esta ocasión la Asamblea haya elegido Aceuchal para celebrar el encuentro, destacando la importancia que tiene el cultivo y comercio del ajo en la economía de los aceuchalenses.

La Mesa ha analizado por regiones la situación del cultivo en la nueva campaña 2016, destacando el buen estado de los cultivos, algo adelantados por la climatología favorable registrada este invierno; también se ha abordado el estado de precios y mercados, subrayándose la solidez de las cotizaciones en la posición salida operador en origen para ajo manipulado, e igualmente en el mercado en la posición punto de venta al consumo. En cuanto a las perspectivas de la nueva campaña, el sector espera que el enlace con la nueva se produzca sin existencias almacenadas, lo que unido a los elevados niveles de precio del ajo ofertado por China, hace preveer que se puede asistir a una buena campaña en cuanto a resultados económicos para los productores y comercio.

Exportaciones

En relación a las exportaciones registradas durante 2015, la Mesa se ha congratulado del aumento del volumen y precio medio de los envíos registrados desde España a la UE y también a terceros países, donde destacan las exportaciones a Brasil que se duplican en relación a 2014 llegándose a las 13.000 t. o a EE.UU que se triplican llegándose a las 7.200 t. En total hasta el mes de octubre España había exportado a todos los destinos 126.000 toneladas, cifra record jamás alcanzada, y un valor declarado próximo a los 200 millones de €.

En otro orden de cosas la Asamblea ha aprobado el balance y cuenta de resultados de la Asociación del pasado ejercicio y el presupuesto correspondiente a 2016. Los socios también han sido informados de los resultados del grupo contacto ajo del Comité Mixto Hispano-italo-francés celebrado en el pasado día 15 de enero en Toledo; de los contactos habidos para la constitución de la Interprofesional del ajo, así como de la situación en la que se encuentra la regulación europea de los certificados B de importación de ajo.

Las Pedroñeras (Cuenca) ha sido escenario de la reunión de la Comisión Regional del Ajo, un grupo de trabajo que funcionó hasta 2011 y en el que están representadas las asociaciones representativas del sector, como la Mesa Nacional del Ajo y la Asociación Nacional de Comercializadores y Productores de Ajo (ANPCA).

Aunque a petición del sector la Comisión Europea ha contemplado una excepción transitoria hasta finales del 2017, productores y comerciantes europeos exigen que se mantengan los certificados B, que garantizan el control sobre la entrada de ajo de terceros países a la UE. 

La superficie cultivada de ajos, aseguran desde la Red de Alerta e Información fitosanitaria de Andalucía, RAIF, ha aumentado ligeramente con respecto al año anterior ocupando aproximadamente unas 2.000 hectáreas en la provincia.

El estado fenológico del cultivo en las parcelas de ajos chinos, sembradas en octubre-noviembre, es “cierre de calles”, adelantado con respecto a campañas anteriores. Por otra parte, ya se han realizado los abonados de fondo y están finalizando los de cobertera.

En las parcelas de ajos chinos, se ha detectado incidencia de roya (Puccinia alli), en el mes de diciembre y en las primeras semanas de enero, favorecida por temperaturas más elevadas de lo que viene siendo habitual en estas fechas. Con el descenso de temperaturas de mediados de enero, la incidencia disminuyó volviéndose a observarse nuevamente en estos últimos días de manera puntual. Conviene por lo tanto hacer un seguimiento exhaustivo de las parcelas y estar muy pendientes de la climatología.

Por el contrario, el estado fenológico en las parcelas de ajos morados, cuya siembra se efectuó principalmente a principios de diciembre, está más atrasado, de 3-4 hojas. Ha sido necesario realizar riegos de nascencia debido al escaso registro pluviométrico en las fechas posteriores a la siembra. También se han finalizado los abonados de fondo pero faltan por realizar los de cobertera. En estas última semana, en algunas zonas se está empezando a observar presencia de Penicillium spp. pero con unos niveles de incidencia bajos.

En este mes las temperaturas medias han sido más elevadas si lo comparamos con el año anterior, y las heladas nocturnas han sido poco frecuentes. En cuanto al registro pluviométrico, en lo que llevamos de enero es de 62’6 mm, siendo más elevado del que tuvo lugar en el 2015 (44’4 mm) en la misma fecha.

Respecto a las previsiones meteorológicas para los próximos días, se esperan cielos poco nubosos o despejados, sin lluvias, y con temperaturas mínimas entre 6-8ºC y temperaturas máximas entre 19-13ºC, predominando los vientos flojos de dirección noroeste.

Fuente: Agronews Castilla y León

 

2016 campos de ajo Córdoba

El sector del ajo europeo se reúne en Toledo para analizar la situación de precios y mercados

Se volverá a tratar la eliminación de los certificados B de importación-exportación propuesta por la UE sobre la que el sector tiene dudas

El grupo de contacto del Comité Mixto de Frutas y Hortalizas europeo – órgano de dialogo, consulta y cooperación creado en 1997 entre los gobiernos y organizaciones agrarias representativas de la producción y el comercio, integrado en la actualidad por España, Francia e Italia-, se reúne este jueves día 14 en la sede de la consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha para abordar y dar solución a los problemas de actualidad. En la reunión estarán presentes, entre otros, el Consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo; el presidente de la Mesa Nacional del Ajo, Julio Bacete; el vicepresidente de la Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajo de España (ANPCA), José Antonio Corell, y miembros de las delegaciones de Francia e Italia.

En la reunión del grupo de contacto del ajo de Toledo, que se produce a casi un año de la anterior celebrada en el mes de abril en Perpiñán (Francia), se va a dar repaso, con la información que faciliten las distintas delegaciones, a la situación de precios en origen y mercados a nivel local e internacional; las previsiones de nueva campaña con las siembras ya prácticamente finalizadas y, por último, se debatirá la situación sobre la eliminación de los certificados B de importación-exportación, una de las últimas iniciativas emprendidas por la Comisión, a la que el sector se ha opuesto y que ha sido motivo de controversia en los últimos meses desde que se conoció la propuesta.

Producción de ajo en España y Castilla-La Mancha

Según datos oficiales, España cultivó en la pasada campaña más de 19.000 hectáreas, obteniendo un rendimiento estimado en torno a 175.000 toneladas, gozando además, de un enorme potencial internacional en el comercio del ajo en sus distintas variedades, y de una posición destacada en los mercados de la Unión Europea (UE), Norte de África, Sur y Centroamérica, destinos habituales de su producción.

Castilla-La Mancha, con cerca de 11.500 hectáreas de cultivo y casi 100.000 toneladas de producción, es la primera región de España y de la UE en la producción de este bulbo, estratégico en aquellos pueblos


que se dedican a su cultivo y comercio, ya que a lo largo de muchas décadas la actividad desarrollada en torno al ajo, ha demostrado que fija población, generando empleo y riqueza en muchas comarcas.

¿Qué es el Comité Mixto de Frutas y Hortalizas?

El grupo de contacto del ajo está integrado por los tres principales países productores de la UE, que disponen de representación acreditada y sector organizado, tal es el caso de Francia a través de la Interprofesional ANI´AIL; de Italia por medio de la producción y el comercio; y de España, con la Asociación Nacional de Productores y Comercializadores (ANPCA) y de la Asociación Mesa Nacional del Ajo.

Además, este Comité Mixto tiene establecidos Grupos específicos de Contacto en fresa, ajo, tomate, nectarina y melocotón, pera y manzana, que son los productos en los que se entiende se necesita más colaboración entre las delegaciones administrativas y sector de los tres países, debido a la situación particular en la producción y comercialización de los mismos.

El balance de actividad y resultados de estos trabajos, tras casi dos décadas de funcionamiento del Comité y de los Grupos de Contacto, es positivo, ya que este tipo de encuentros han servido para analizar e intercambiar información sobre la situación del mercado y establecer acuerdos en materia de mejora de la regulación sectorial, y en menor medida, para fomentar la comercialización de estos productos.

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