El ajo en un producto para fortalecer las uñas débiles y quebradizas. La mayoría de las féminas se quejan debido a que sus uñas se parten con regularidad, son muy débiles, se escaman y no las pueden lucir del largo que desean. A raíz de lo anterior, algunas mujeres deciden usar uñas acrílicas, las cuales, en la mayoría de los casos, causa que las uñas se debiliten más. En la sección de hoy comentaremos cómo endurecer las uñas con productos naturales a nuestro alcance.

Los hermanos Torres se han propuesto vaciar la nevera y elaborar sus platos con lo que encuentren en ella. Para empezar, nos enseñan cómo cocinar una suculenta sopa de ajo pero en versión Torres.“En esta sopa encontraremos tres texturas y tres sabores de ajo: cocinado, asado y crudo“.De segundo, cocinan un bacalao con olivada. ¡Cocina de aprovechamiento!

Clásico entre clásicos de la cocina española y, sobre todo, de la cocina de supervivencia, de imaginación popular, de la cocina de antaño que hoy es buscada y deseada.

En su corto y poco provechoso paso por nuestro país, Victoria Beckam aseguró que España olía a ajo. La contundente afirmación de la antigua Spice Girl y mujer del otrora futbolista mediático David Beckam creó, por su tono despectivo, cierta polémica en el país de adopción aunque, analizada la frase, la pija de las Spice no iba muy desencaminada.

¿Conoces las ventajas de los superalimentos? Se trata de ingredientes que nos aportarán una cantidad impresionante de propiedades y beneficios. No hace falta que busquemos alimentos imposibles de conseguir: algunos tan simples como el ajo y miel pueden ser catalogados de “todopoderosos”.

En la playa, en la montaña o en el campo, allá donde estés, anímate y prepara un rico y sabroso Ajo blanco bien fresquito.Debido a la almendra, esta receta aporta antioxidantes y vitamina E, ayuda a controlar el azúcar, el magnesio colabora para controlar la presión arterial, reduce el nivel de colesterol, y es rica en fibra y proteínas.

Tipo plato cordobés que esta buenísimo y de sencilla preparación. 

Desde Cookpad  nos presentan esta receta de pescado con ajo, almejas, tomate, cebollas y patatas. 

Una propuesta original para sorprender a los tuyos. Descubre el ajo colorao de la mano de Arguiñano.

La enfermedad cerebrovascular constituye una de las principales causas de muerte en todo el mundo; de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), en 2015 ocasionó, junto con los infartos de miocardio, 15 millones de defunciones a nivel global.

¿Qué son los ajos negros? Esta es la historia y el proceso de elaboración del ajo más dulce y sabroso para que puedas hacerlo en casa o en el restaurante. Paso a paso y trabajo de investigación a cargo de Carlos Matías de Vera.

Sometiendo al ajo a un calor suave se obtiene al cabo de un mes una joya culinaria y medicinal que sorprende a quienes la prueban. Su riqueza en sustancias protectoras es extraordinaria.Ponerse un diente de ajo negro en estado puro, sin más, en la boca por primera vez es una experiencia inolvidable. Su sabor inicial a ajo se torna al instante en una sorpresa dulce que se dilata en el fondo del paladar, con un ligero recuerdo a ciruela, y casi a la vez despliega un delicado sabor salado.

El suplemento del Heraldo le puso el lazo al año 2016 mostrando exóticas y desconocidas frutas del Trópico y arranca 2017 con la misma inquietud por dar a conocer nuevos productos como el que protagoniza el reportaje de esta semana: el ajo negro. 

Compartimos esta sabrosa receta del cocinero español, Óscar Baluarte, autor de Apicius 27, el último número del cuaderno de alta gastronomía de Montagud Editores.

Así lo revela un estudio de la Universidad de Pennsylvania en el que se detalla que el consumo del ajo ayuda a bajar de peso y combinado con limón, los efectos aumentan y son visibles en menos tiempo.

El ajo es uno de los remedios naturales más poderosos.

Tiene acción antibiótica, antiinflamatoria, antioxidante, contra el cáncer, entre otros, además de ser un importante protector cardiovascular.

La herpes labial es originada por un virus llamado : herpes simple. El ajo es un remedio muy efectivo para curar el virus de una forma rápida y fácil.

El ajo (Allium Sativum) es una planta del tipo perenne, con hojas delgadas y planas y una larga raíz. El bulbo está compuesto por diferentes gajos denominados popularmente “dientes” (de 6 a 12), cada uno de los cuales es capaz de originar una nueva planta. 

Autor: Karlos Arguiñano

El conocido cocinero Karlos Arguiñano ha explicado en la web de Hogarmanía un análisis nutricional de la receta tradicional Atascaburras, también conocido como ajoarriero manchego, así como las propiedades beneficiosas de sus ingredientes según la pirámide alimentaria.

Este nutritivo plato recomendado para todo el mundo está elaborado con ingredientes sanos, como el ajo, y se cocina de una manera saludable. Por su composición, aporta energía, grasas cardiosaludables, proteínas de calidad, vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Se recomienda, sobre todo, a personas mayores y con problemas de digestión debido a su textura y su alto valor nutritivo.

A veces no hace falta complicarse mucho y, de hecho, tal y como demuestra el recetario popular andaluz, a nuestros antepasados les pasaba algo parecido. ¿Quién no tiene harina, aceite y agua en casa? Pues, ¡asopaipas! Con un toque distinguido marca de la casa, claro...