Informe de la Revista ALIMARKET del mes de junio 2017, sobre el sector del ajo y la cebolla, en el que se pone de manifiesto que la campaña del ajo arrancó sin apenas stocks, a pesar del incremento productivo registrado en 2016. De cara a este año, los especialistas se muestran cautos, ya que algunos factores pueden favorecer o dañar la campaña. 

Mientras tanto, muchos operadores continúan invirtiendo en sus centros de trabajo, ya sea ampliando las instalaciones o renovando la maquinaria.

Informe Revista ALIMARKET