La Escuela de Capacitación Agraria de Segovia es el escenario elegido para la celebración del I Encuentro de Productores de Ajo, que se celebrará el 8 de junio. Bajo el lema ‘Implantación de un nuevo sistema productivo en el Carracillo basado en la sanidad vegetal y la mejora de variedades: el ajo de Vallelado como experiencia’ los productores analizarán en un interesante programa los principales problemas que afectan al cultivo.

La jornada organizada por la Asociación para la Promoción del Ajo de Vallelado y CAMPO se iniciará a las 9:15 horas.

PROGRAMA

9,15h.: Recepción de participantes y entrega de documentación.

9,30h.: INAUGURACIÓN a cargo de Jorge Llorente Cachorro, Director General de Producción Agropecuaria e Infraestructuras Agrarias y Óscar Cuéllar, Presidente de la Asociación para la Promoción del Ajo de Vallelado.

9,50h.: Aspectos prácticos en el manejo del cultivo de ajo, obtención de variedades mejoradas. Efecto del cambio climático en el cultivo. José Antonio Portela - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Argentina.

10,30h.: Problemática sanitaria actual del cultivo de ajo y programa de saneamiento del ajo blanco de Vallelado. Raquel Rincón Otero y Pablo Lunello - Asociación para la Promoción del Ajo de Vallelado.

1o,50h.: Control de enfermedades criptogámicas en ajo. Juan Antonio Martínez Domínguez - Técnico especialista en ajos Bayer Crop Science.

11,15h.: Financiación, un recurso para el profesional agrario. Jose Francisco Herrero - Jefe de zona de Caja Viva Caja Rural.

11,30h.: Pausa café.

12:00h.: Variedades de ajo y procedimiento de inscripción de una nueva variedad. Uso de variedades libres y protegidas, implicaciones. Antonio Escolano García - INIA, Centro de Ensayos de Evaluación de Variedades de Madrid.

12:45h.: Podredumbres en post-cosecha. Identificación, impacto de las prácticas culturales y estrategias de control. Daniel Palmero Llamas - Dr. Ingeniero Agrónomo, Universidad Politécnica de Madrid, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos.

13:30h.: Mecanización como pieza clave de un mercado exigente. Jose Antonio Lostal - J.J.Broch.

13,50h.: La sanidad por medio de la alimentación. Angel Mateo - Director Técnico Servalesa.

14,10h.: Beneficios del riego por goteo en ajo. Responsable Técnico de Rivulis Irrigation España.

14,30h.: CLAUSURA.

15,00h.: Comida

Fuente: Asociación para la Promoción del Ajo de Vallelado