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La localidad de San Miguel de las Dueñas, en el municipio de Congosto, ultima los detallas para la celebración el próximo 21 de agosto de la que será su décimo tercera edición de la Feria del Ajo. Un evento al que ya han confirmado su presencia más de 130 expositores, de los que 33 serán puestos de ajo propiamente dichos.
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El ajo es el primer cultivo que está levantando cabeza en esta provincia, tras las medidas nacionales de paridad cambiaria y eliminación de trabas para exportar.
Leer más: La siembra de ajo creció un 25 por ciento este año en la provincia argentina de San Juan
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La Mesa del Ajo y la Cebolla de Las Pedroñeras celebrada en la FIDA, constata el buen momento que vive el sector ajero tanto en producción como en precio.
La cebolla, atraviesa una época de bajos precios.
Leer más: La Mesa del Ajo y la Cebolla certifica el buen momento que vive el sector del ajo
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La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Córdoba ha informado este lunes de que tras la finalización de la campaña del ajo, una de las más importantes dentro del sector agrario en la provincia, los datos han sido positivos con una producción de 31.000 toneladas de ajo, similar a la de la campaña anterior.
Leer más: La provincia de Córdoba registra una buena campaña del ajo
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El mercado está registrando unos precios sólidos, por encima de 1€/kg “a todo monte” y las referencias de ajo confeccionado se sitúan entre 2,40-2,80€/kg.
Leer más: La Mesa Nacional del Ajo estima una campaña en Castilla-La Mancha de 132.000 toneladas
Asociación Mesa Nacional del Ajo
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